33Подарка - интернет-портал Каталог
Яндекс цитирования
Яндекс.Метрика
      на главную написать письмо версия для печати карта сайта
      Искать

      Рецепты кофе
      кофе рио

      Кофе "Рио"
      Калорийность:
      411  ккал
      Ингредиенты: 
      2 ст. л. растворимого кофе
      30 мл коньяка или бренди
      2 ч. л. сахара
      200 мл сливок
      6 ст. л. колотого льда

      Просто положить в миксер все ингредиенты и включить его. Когда напиток взобьется, разлить в высокие стаканы.
      Источник: Журнал "Гастрономъ"


       

       

      кофе севилья

      Кофе "Севилья"
      Порций: 2
      Ингредиенты:
      2 чашки эспрессо (желательно корто), можно без кофеина
      0,25 чашки "Куантро"
      2 ст. л. сахара
      1 чашка молока (желательно 2%-ной жирности)
      0,5 чашки колотого льда
      2 апельсиновые дольки
      тертая цедра апельсина

      Приготовить кофе и дать ему остыть. Перелить кофе в миксер, добавить туда же все остальные ингредиенты, кроме долек апельсина. Взбить на большой скорости до образования пены. Сервировать кофе в высоких прозрачных бокалах по 500 мл. При желании можно украсить апельсиновыми дольками. Быстро подать, пока не осела пена.
      Источник: Журнал "Гастрономъ"

       

      кофе секрет старого мавра

      Кофе "Секрет старого мавра"
      Калорийность:
      62  ккал
      Ингредиенты:
      1 ч. л. молотого кофе
      1,5 ч. л. сахара
      сахарной пудры или меда
      80 мл воды
      1 тончайший лепесток чеснока

      Приготовить кофе по-турецки, но в кофейный порошок до того, как добавить воду, положить тончайший, прозрачный свежесрезанный лепесток чеснока. И водой залить не холодной, а почти кипятком.Все остальное - так же.
      Совет: Лучше всего этот кофе получается с медом. Чеснок связывает воедино вкус кофе и меда, создавая неповторимый букет. На втором месте - сахарная пудра. Соответственно, на третьем - сахар.
      Источник: Журнал "Гастрономъ"

      кофе шмель

      Кофе "Шмель"
      Порций: 250 мл

      Ингредиенты:
      30 мл карамельного сиропа
      100 мл апельсинового сока
      кофе

      Высокий прозрачный стакан наполнить кубиками льда. Налить 30 мл карамельного сиропа, затем 100 мл апельсинового сока, лучше свежеприготовленного. Поверх сока влить свежеприготовленный двойной эспрессо. Украсить цедрой или долькой апельсина. Получается трехслойный освежающий напиток.
      Источник: Журнал "Гастрономъ"

      кофе эспрессо

      Кофе "Эспрессо Hot Shot"
      Ингредиенты:
      25 мл кофе эспрессо
      20 мл ликера
      20 мл слегка взбитых сливок

      В стакан для напитков hot shot послойно влить ликер, кофе эспрессо и сливки. Можно использовать любой ликер, который имеется в доме. Этот прекрасный дижестив послужит отличным финальным аккордом вашей трапезы.
      Источник: Журнал "Гастрономъ"

       


       

      Поддержка, продвижение сайта